【Teicníc cúlra】
Níl torthaí agus glasraí úra seilf-cobhsaí, meatacha, agus tá díolacháin úra teoranta acu. I bpáirceanna plandála torthaí agus glasraí, ní úsáidtear 10 faoin gcéad go 30 faoin gcéad de thorthaí agus glasraí (a thagraíonn do thorthaí agus glasraí nach gcomhlíonann an caighdeán mar gheall ar mhéid nó ar chuma tar éis aibíochta). Dá bhrí sin, tá próiseáil dhomhain torthaí agus glasraí mar chuid riachtanach de bhreisluach a mhéadú agus dramhaíl acmhainní a sheachaint.
Is bealach coitianta éifeachtach é triomú chun seilfré na dtorthaí agus na nglasraí a fhadú. Bhí éifeachtaí modhanna triomú éagsúla ar dhath agus ar chomhdhéanamh cothaitheach torthaí agus glasraí an-difriúil. I gcomparáid le modhanna traidisiúnta gréine-thriomú agus triomú, tá an éifeacht is fearr ag an modh reo-thriomú. Tá struchtúr scaoilte, dath maith, táirgí brioscacha agus cáilíocht chothaithe níos fearr ag na torthaí agus na glasraí triomaithe a fhaightear, agus tá an caighdeán is measa ag na torthaí agus na glasraí triomaithe a fhaightear trí thriomú aer te.
【Próiseas reoite-triomú torthaí agus glasraí】
1. Réamhchóireáil torthaí agus glasraí: Glan na torthaí agus glasraí, craiceann agus croí, ansin iad a ghearradh i mbloic chomhionann (nó slices agus stiallacha, is féidir a phróiseáil de réir riachtanais an táirge), agus ansin iad a leagan cothrom i an triomadóir reoite. Sa tráidire cruach dhosmálta, cuir an tráidire ar seilf an tralaí ábhair.
2. Reo-thriomú folúis: brúigh an tralaí ábhair isteach i seomra triomú an mheaisín reoite-thriomú bia Kassel le haghaidh reo-thriomú ar theocht íseal. Is é 18-30 uair an chloig an t-am reo-thriomaithe.
3. Iar-phróiseáil reoite-thriomú: Déantar na táirgí torthaí agus glasraí reoite-triomaithe a rialú go docht faoi choinníollacha teochta agus taise áirithe, agus déantar iad a phacáistiú agus a stóráil de réir riachtanais na gceadúnas táirgthe traidisiúnta.
4. Rialú cáilíochta (cigireacht): ① Táscairí céadfacha, iniúchadh céadfach ar an táirge críochnaithe tar éis reo-thriomú. Áirítear ar na táscairí iniúchta dath, moirfeolaíocht fíocháin, blas agus boladh, agus neamhíonachtaí eachtracha. ② Cion taise agus ráta rehydration a chinneadh.
【Catalóg trealaimh líne táirgeachta reoite-thriomú torthaí agus glasraí】
Níl. | Ábhar |
1 | Meaisín díghalrúcháin agus sciúradh ózóin torthaí agus glasraí |
2 | Meaisín níocháin bubbling torthaí agus glasraí |
3 | Fothaire Torthaí i gCúrsaíocht |
4 | Peeler/Díláróir |
5 | Iompar neamhdhíobhálach torthaí agus glasraí |
6 | Ardaitheoir torthaí agus glasraí |
7 | Crios iompair torthaí agus glasraí |
8 | tábla maolánach torthaí agus glasraí il-duine |
9 | Traenálaí Aer-Thriomaigh |
10 | Uathoibríoch Sliseadh / Meaisín Slitting |
11 | Kassel Triomadóir Reo Bia |
12 | Córas aistrithe ábhar |
13 | Córas friothálacha mála scála teaglaim go hiomlán uathoibríoch |
14 | Rothlú Scála Deich gCeann |
15 | Córas meaisín pacáistithe |
16 | Ceardlann íonú aiseiptigh de ghrád bia |
Soláthraíonn Kassel (Zhejiang) Co., Ltd seirbhísí conarthacha ginearálta d'úsáideoirí le haghaidh trealamh reoite-thriomú línte táirgeachta iomlána chun do thionscadail reoite-thriomú a shimpliú!
