Cad é an triomú reo?
Cad é an triomú reo?
Próiseas aistrithe uisce is ea an triomú reo (ar a dtugtar lyophilization freisin) a úsáidtear de ghnáth chun ábhair meatacha a chaomhnú, agus é mar aidhm acu a gcuid seilfré a leathnú agus/nó iad a ullmhú le haghaidh iompair . Oibreacha triomaithe a reo tríd an ábhar a reo, ansin an brú a laghdú agus teas a chur leis an uisce reoite a cheadú san ábhar chun an t -ábhar a athrú go dtí an t -ábhar go dtí go n -athrófaí é)}
Conas a oibríonn reo triomú?
Tarlaíonn triomú reo i dtrí chéim:
Reo
Triomú Bunscoile (sublimation)
Triomú tánaisteach (asaithe)
Is féidir le triomú reo cuí amanna triomaithe a laghdú 30%
Céim reo
Freezing is the most critical phase of freeze drying, and there are many methods for it. Freezing can be done in a freezer, a chilled bath (shell freezer) or on a shelf in the freeze dryer. Cooling the material below its triple point ensures that sublimation, rather than melting, will occur. This preserves its physical foirm .
Freeze drying is easiest to accomplish using large ice crystals, which can be produced by slow freezing or annealing. However, with biological materials, when crystals are too large they may break the cell walls, and that leads to less-than-ideal freeze drying results. To prevent this, the freezing is done rapidly. For materials that tend to Is féidir úsáid a bhaint as an bpróiseas seo {. Baineann reo go tapa leis an bpróiseas seo, agus ansin teocht an táirge a ardú chun ligean do na criostail fás .
Céim triomaithe príomhúil (sublimation)
Is é an dara céim atá ag triomú reo ná triomú príomhúil (sublimation), ina ndéantar an brú a ísliú agus ina gcuirtear teas leis an ábhar ionas go mbeidh an t -uisce sublimate . na luasanna folúis sublimation . Soláthraíonn an comhdhlúthadán fuar dromchla don ghal uisce chun an t -uisce a chosaint agus a dhaingniú {{{{{}}}}} an t -uisce a chosnaíonn an t -uisce freisin an t -uisce a chosnaíonn an t -uisce freisin. gal . Baintear thart ar 95% den uisce san ábhar sa chéim seo {. Is féidir le triomú príomhúil a bheith ina phróiseas mall . Is féidir leis an iomarca teasa struchtúr an ábhair a athrú .
Céim triomaithe tánaisteach (asaithe)
Is é an chéim dheiridh atá ag Freeze Triomú ná triomú tánaisteach (asaithe), ina mbaintear na móilíní uisce atá ceangailte go hianach . tríd an teocht a ardú níos airde ná sa phríomhchéim triomaithe, tá na bannaí briste idir an t-ábhar agus na móilíní uisce {.} Is féidir leis an bpróiseas reonach a choinneáil, is féidir le próiseas reonach a choinneáil, is féidir an t-ábhair reonach a choinneáil, is féidir an t-ábhar triomaithe a choinneáil, is féidir an t-ábhar triomaithe a choinneáil, an t-ábhair phóirse a choinníonn an t-ábhar póirse a choinneáil ar an struchtúr póirse a bhfuil an t-ábhar póirse a choinneáil ar an struchtúr a bhfuil an struchtúr póirse is féidir leis an struchtúr is féidir leis an bpróiseas is féidir leis an bpróiseas is féidir leis an bpróiseas is féidir le próiseas is féidir a bheith leis an bpróiseas is féidir leis an bpróiseas {{{{{{{{{{{{{{{ Briste le gás támh sula ndéantar an t -ábhar a shéalú {. Is féidir an chuid is mó de na hábhair a thriomú go 1-5% taise iarmharach .
Fadhbanna le seachaint le linn triomú reo
Is féidir le téamh an táirge atá ró-ard teochta a bheith ina chúis le titim leáite nó le táirge táirge
Ró -ualach comhdhlúthadáin de bharr an iomarca gaile ag bualadh an chomhdhlúthadáin .
An iomarca cruthú gaile
An iomarca achar dromchla
Ceantar Comhdhlúthadáin Ró -bheag
Cuisniú neamhleor
Tachtadh Gal - Déantar an gal a tháirgeadh ag ráta níos tapúla ná mar is féidir leis dul tríd an gcalafort gaile, an calafort idir an seomra táirge agus an comhdhlúthadán, ag cruthú méadú ar bhrú an tseomra .
Téarmaí triomaithe reo tábhachtach
Seo cúpla téarma triomaithe reo tábhachtach . le haghaidh liosta cuimsitheach, féach ár leathanach Téarmaíocht Triomúra Freeze .
Pointe eutectic nó teocht eutectic
An pointe nach bhfuil an táirge ann ach sa chéim sholadach, a léiríonn an teocht leá íosta . Níl pointe eutectic ag gach táirge nó d'fhéadfadh go mbeadh ilphointí eutectic .
Teocht chriticiúil
Le linn triomú reo, uasteocht an táirge sula ndíghrádaíonn a cháilíocht trí leá-ais nó titim .
